Centre ressources pour les professionnel·le·s accompagnant des personnes BPI

Plongeur.euse restauration Cité du Refuge Paris 13e – Refugee Food

Plongeur.euse restauration Cité du Refuge Paris 13e - Refugee Food
Emploi - CDDI - SMIC
Nombre de postes / places : de 1 à 5
Localisation : 75 - Paris - 12 rue Cantagrel - 75013 – Paris

Description des missions

Encadrée par le talentueux chef Harouna SOW, la brigade de la Cité du Refuge proposera une restauration quotidienne de
qualité, savoureuse (délicieuse!) et exigeante, autour de trois activités :

  • Une activité de restauration collective et traditionnelle,
  • Le développement d’une offre de traiteur
  • La production de repas livrés des associations partenaires (aide alimentaire).

MISSIONS :
– Nettoyage de la vaisselle des couverts utilisés lors du service et tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …) et le rangement.
– Nettoyage des locaux (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …)
– Débarrassage des poubelles et ordures.
– Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes.
– Conditionnement et déconditionnement des denrées.

Profil et exigences

QUALITÉS REQUISES :
– S’adapter facilement au travail en équipe
– Connaissance de l’hygiène et de la propreté
– Discipline et capacité de travail
– Être organisé et autonome
– Rapidité d’exécution
Aucun diplôme n’est nécessaire.

👉 Pour nous orienter un candidat : merci de le faire par réponse à ce mail à l’adresse axelle@refugee-food.org et en copie : lella@refugee-food.org  avec les informations suivantes :

– Nom

– Prénom

– Numéro de téléphone

– Adresse e-mail

– CV (si possible)

– Adresse d’hébergement

– Date à laquelle le candidat est disponible : des prises de poste sont prévues en mai et juillet.

Conditions

DURÉE DU CONTRAT : Jusqu’à 24 mois

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
– Adresse : 12 rue Cantagrel – 75013 – Paris
– Durée de travail hebdomadaire : 35h
– Heures de travail : SANS COUPURE, 2 jours de pause consécutifs, doit pouvoir travailler au moins 1 jour dans le week-end et le soir jusqu’à 22h maximum
● Rémunération : SMIC

Ces postes en CDDI sont à destination de personnes bénéficiaires de la protection internationale ou temporaire. Fiches de postes et critères d’éligibilité à l’IAE en pièces jointes. Merci de bien les lire avant de nous orienter un candidat : des services du soir et du week-end sont prévus, pas de coupure et 2 jours de congés consécutifs.


Modalités de recrutement

  • E-mail : axelle@refugee-food.org
  • Téléphone : +33 7 65 80 86 48
  • CV requis : non
  • Lettre de motivation requise : non
  • Date limite de candidature : 30/04/2023
En savoir plus sur le site du porteur

Porteur de l'offre

Refugee Food

Restauration, Tourisme, Hôtellerie, Loisirs

Rejoindre le projet Refugee Food*, c’est adhérer à un projet engagé et innovant qui utilise le pouvoir de la cuisine pour remettre
l’inclusion, l’hospitalité, le lien social, l’humain et la solidarité au coeur de nos priorités.

La Cité de Refuge-Centre Espoir de la Fondation Armée du Salut s’est associée à Refugee Food pour repenser le projet de
restauration de son centre d’hébergement et de la Cité des Dames à compter du 1er mai 2023, avec un projet où l’alimentation
doit être pensée en tenant compte de critères environnementaux et sociétaux très fort, autour d’un projet culinaire d’excellence
visant à rendre accessible à tous une alimentation durable, en alliant solidarité, insertion par l’activité économique et
engagement pour la transition écologique.