Encadrée par le talentueux chef Harouna SOW, la brigade de la Cité du Refuge proposera une restauration quotidienne de
qualité, savoureuse (délicieuse!) et exigeante, autour de trois activités :
MISSIONS :
– Nettoyage de la vaisselle des couverts utilisés lors du service et tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …) et le rangement.
– Nettoyage des locaux (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …)
– Débarrassage des poubelles et ordures.
– Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes.
– Conditionnement et déconditionnement des denrées.
QUALITÉS REQUISES :
– S’adapter facilement au travail en équipe
– Connaissance de l’hygiène et de la propreté
– Discipline et capacité de travail
– Être organisé et autonome
– Rapidité d’exécution
– Aucun diplôme n’est nécessaire.
👉 Pour nous orienter un candidat : merci de le faire par réponse à ce mail à l’adresse axelle@refugee-food.org et en copie : lella@refugee-food.org avec les informations suivantes :
– Nom
– Prénom
– Numéro de téléphone
– Adresse e-mail
– CV (si possible)
– Adresse d’hébergement
– Date à laquelle le candidat est disponible : des prises de poste sont prévues en mai et juillet.
DURÉE DU CONTRAT : Jusqu’à 24 mois
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
– Adresse : 12 rue Cantagrel – 75013 – Paris
– Durée de travail hebdomadaire : 35h
– Heures de travail : SANS COUPURE, 2 jours de pause consécutifs, doit pouvoir travailler au moins 1 jour dans le week-end et le soir jusqu’à 22h maximum
● Rémunération : SMIC
Ces postes en CDDI sont à destination de personnes bénéficiaires de la protection internationale ou temporaire. Fiches de postes et critères d’éligibilité à l’IAE en pièces jointes. Merci de bien les lire avant de nous orienter un candidat : des services du soir et du week-end sont prévus, pas de coupure et 2 jours de congés consécutifs.
Rejoindre le projet Refugee Food*, c’est adhérer à un projet engagé et innovant qui utilise le pouvoir de la cuisine pour remettre
l’inclusion, l’hospitalité, le lien social, l’humain et la solidarité au coeur de nos priorités.
La Cité de Refuge-Centre Espoir de la Fondation Armée du Salut s’est associée à Refugee Food pour repenser le projet de
restauration de son centre d’hébergement et de la Cité des Dames à compter du 1er mai 2023, avec un projet où l’alimentation
doit être pensée en tenant compte de critères environnementaux et sociétaux très fort, autour d’un projet culinaire d’excellence
visant à rendre accessible à tous une alimentation durable, en alliant solidarité, insertion par l’activité économique et
engagement pour la transition écologique.